Egy csomag csirkét,comb és szárny vegyesen, befűszereztem szárnyas fűszersóval és hagytam állni a hűtőben reggeltől délután 4ig.
Elő vettem egy jó nagy fej vöröshagymát,amit felaprítás után kevés olajon megpároltam,majd a pecsenye sütőm aljára terítettem,így ni...
1/2 kg savanyú káposztát kiöblítettem és a hagyma tetején elegyengettem....
Majd jött pár szem burgonya felkarikázva,én 6 tenyérnyit szeltem fel,de ez kinél,hogy szerintem....
Pici sóval és borssal meghintettem a tetejét...
És jöttek a pipi alkatrészek 4 szárny és 4 comb félbe vágva.
Kicsit megöntöttem olajjal és lefedtem. Betettem sülni és kb.40perc elteltével megfordítottam a húsikat,még egy picit fedő alatt hagytam,majd fedő nélkül pirítottam rajta mikor már a krumpli is jó volt.
Nagyon ízletes egytálétel lett és ha szeretitek a fokhagymát 3-4 gerezd mellette sütve igazán finommá teszi!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése