Hozzávalók:
4 szelet mirelit lazacfilé
só, őrölt bors, olivaolaj
friss petrezselyemzöld
fél citrom leve
Mivel fagyasztott volt a lazac, ezért megvártam amíg kienged. Papírtörlő segítségével a levet mindig felitattam. Amikor már jó volt akkor megsóztam, megborsoztam és egy fél citrom levével meglocsoltam. Vártam, hogy átvegye a hal ezeket az ízeket. Olívaolajat felmelegítettem, és belehelyeztem a halat. 4 percig sütöttem az egyik oldalát. Megfordítottam, és a másik oldalát is átsütöttem kb. 4 percig. Közben megszórtam az összevágott petrezselyemzölddel.
Vegyes zöldségkörettel tálaltam.
Hozzávalók:
csemegekukorica
zöldborsó
zöldhüvelyű bab
A zöldségeket megsóztam és olvasztott vajon megpároltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése