HOZZÁVALÓK: 24x29-es tepsiben ( Kb.6 adag )
fél kg tarhonya ( alá egy evőkanál zsíradék , 1 lapos evőkanál só és 1 liter víz, amivel felöntöttem )
15 dkg lángolt vagy füstölt kolbász (alá egy evőkanál zsíradék )
fél kg darált lapocka
1 fej hagyma
2 nagyobb gerezd fokhagyma
2 db paprika
1 db paradicsom
10 db főtt tojás
1 lapos teáskanál só
egy lapos mokkáskanál bors
1 evőkanál pirospaprika
2 dl tejföl ( ez került a húsos alapba )
A tetejére:
A füszerezést a videóban mutatom,hogy én mennyit tettem, de ezt kóstolni lehet, mert az ízlés változhat.
3 dl tejföl
só
bors
pirospaprika
Összesen 5 dl tejfölt használtam fel, és fogyasztáshoz is ajánlom savanyúsággal együtt.
200 fokon, alsó-felső sütésen 40 percig sütöttem. Nézni kell a színét, ha megtetszik készen van. Minden főtt benne, nem lehet gond.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése