HOZZÁVALÓK:
fél kg fodros kocka tészta, vagy lebbencs tészta, de működik sima pörkölt tésztával is
1 evőkanál zsír ( a sonka pirításához, füstölt szalonna zsírja előnyben )
40 dkg sonka
4 db tojás
6-7 dl tejföl ( 12 %-os is lehet)
Ízlés szerint :
só
bors
Egy pici olaj, és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez. ( ha csak olajozva van, akkor is jó)
Figyeljetek rá, hogy ne süssétek túl, mert a tészta felül megkeményedhet. Ezért érdemes simára eligazgatni a tetejét sütés előtt a tepsiben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése