Hozzávalók:
35 dkg liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 Ráma margarin
1 tojás sárgája
1 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt
1 kis pohár tejföl
a tetejére:
1 tojásfehérje
5 dkg reszelt sajt vagy szezámmag, egész kömény
A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, elmorzsoljuk benne a margarint, beledolgozzuk a reszelt sajtot és a tojássárgáját, végül hozzáadjuk a tejfölt. Fél cm vastagságúra nyújtjuk és tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk. A felvert tojásfehérjével lekenjük, sajttal és/vagy szezám/kömény maggal megszórjuk. 180 fokon kb 15 percig sütjük.
"Jegyzetfüzetem" - benne minden, ami számomra fontos - neten fellelhető és / vagy saját tartalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése