Felszìvòdva.
Egy zseniális tudós menekül ahelyett, hogy fegyverként használná fel találmányát.
***
"Jegyzetfüzetem" - benne minden, ami számomra fontos - neten fellelhető és / vagy saját tartalom.
2026. május 3., vasárnap
Anyák napja a mennyekben...
Anyák napja a mennyekben
Anyák napján így szól az, Úr,
az angyalsereghez,
eljött az idő, hogy az anyák
az égben is ünnepeljenek.
Ezért induljatok a csillagrétre,
ott ráleltek majd sok-sok virágra,
melyek egytől-egyig a Jóistentől
vannak megáldva.
A virágok szirmaiba rejtsetek el,
pár igaz gyöngyszemet,
mert azok lesznek,
amik az anyák szemében
könnyként fénylenek,
mikor fenn az égből
a földre letekintenek,
és ott újra viszont látják
gyermekeiket.
A mennyben lakó édesanyák
már mind-mind jól tudják,
hogy az érző szívek között
nincsen távolság,
mert az a szeretet,
ami a szívben fogan,
ledönt minden gátat
ami útját állhatná
az egymásra gondolásnak.
Így hát, ha eljön az Anyák napja,
ne szomorkodjunk,
és ne könnyezzünk akkor sem,
amikor rájuk gondolunk,
mert nincs oly távolság,
sem tér köztünk,
mi át nem szelhető,
amíg a reájuk gondoláshoz
van bennünk kitartó erő.
Úgy emlékezzünk reájuk,
mintha még most is élnének.
Mintha még most is
örvendenének a jó egészségnek,
és mintha még most is
együtt ünnepelhetnénk
azt a csodás ünnepet,
amiben anyáinknak
az életünket köszönhetjük meg.
Kun Magdolna
Ne bántsd az édesanyád
Ne bántsd az édesanyád
Ha megbántod az édesanyád, szívét sebzed meg,
ott okozol néki sérüléseket,
melyek lassacskán gyógyulnak, sok ideig fájnak
mert a szavak élei nagyon mélyre vágnak.
Így hát, azelőtt, mielőtt sor kerülne arra,
hogy megbántó szavaid édesanyád hallja,
gondolkozz el magadban, gondolkozz kicsit,
mi van, ha már nem nyered el anyád kegyeit.
Mi lesz, ha ez a seb majd olyan mélyre vág,
hogy egy emberöltő élet sem hoz rá gyógyulást,
és neked úgy kell elszámolni bűnös tetteddel,
hogy tisztalelkű gyermek már sohasem leszel.
Az édesanyák szívei oly törékenyek,
hiszen számtalan csapás az mi reá méretett,
és számtalan fájdalom is, mely elvérezteti
mikor újfent felszakadnak szíve sebei.
Ezért hát, Te meg ne bántsd, meg ne bántsd soha,
hiszen elég bánat az már, ha sorsa mostoha,
ne tetézd még azzal is, hogy semmibe veszed
az anyád iránti szeretetedet.
Az élet kiszámíthatatlan, senki nem tudja,
lesz-e elég idő a holnapi napra,
vagy vége lesz mindennek egy pillanat alatt,
s akkor a megbocsátáshoz sem lesznek már szavak.
Kun Magdolna
Anyák napjára
Anyák napjára
Ma szomorúan nézem a csillagteli eget,
és néma gyászú perceimben arra gondolok,
drága anyám ott fenn, ahol minden csupa fény,
ki kíván neked szép Anyák napot.
Ki köszönt fel, ki mondja el azon szavakat,
melyek felhangozzák lelkem dallam-muzsikáit,
s melyeknek minden egyes érző ütemén
ezer színben nyíló tulipán virágzik.
Ki ölel át féltő szívvel, ki csókolja kezed,
azt az áldott kezet mely ringatott és védett
mikor a sors kíméletlensége szilánkokra zúzta
a belőled merített életreménységet.
Mondd, hogyan üzenhetnék e messzi távolságból,
hogy elérjen hozzád minden hála szó,
és hogy újra érezd szívemnek azon dobbanását
mely szíved alatt volt egykor hallható.
Tudom a szeretetnek nincs úti-akadálya,
nincs gátja és fala sem melyet le nem dönthetne,
így hát néhány kedves szót sóhajtok a mennybe,
szeretlek anya, szeretlek most és örökre.
Kun Magdolna
Anyáknapján
Drága édesanyám, nagymamám, keresztanyukám! A szívemben örzöm minden szavatokat, mosolyotokat, mozdulatotokat, az egész lényeteket! Tudjátok, hogy mindig szeretni foglak benneteket! 💗
2026. május 1., péntek
Húsmentes ebéd
Édesburgonya rikotta krémmel, karamelizált szőlővel és dióval.
110 g édesburgonya, 70 g rikotta, 30 g natúr görög joghurt, 30 g szőlő, 20 g dió, 1 kk méz, 1 kk zöldfűszer (nálam most kakukkfű és medvehagyma)
Az édesburgonyát hámozás után karikázzuk fel, permetezzük meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg kakukkfűvel és 200°C-os sütőben süssük puhulásig (kb 30 perc).
A rikottát és joghurtot sóval, fűszerekkel keverjük krémesre.
A szőlőt, diót mézzel forraljuk össze.
Ez az adag 435 kcal, 24 g zsír, 35 g szénhidrát, 5 g rost és 16 g fehérje.
A fehérjét még fel kell tornázni. A nasi kis sajt és tökmag lesz 😉
Panzanella saláta
Hozzávalók
2 adag
100 g másnapos kenyér
200 g paradicsom
200 g uborka
60 g lilahagyma
2 ek olívaolaj
1 ek fehérbor ecet
Ízlés szerint só és bors
1 tk bazsalikom
Elkészítés
A zöldségeket vágjuk falatnyi darabokra.
Az öntethez keverjük össze az olajat, ecetet, bazsalikomot, sót és borsot. Forgassuk az öntetet a zöldségekhez.
A kenyeret vágjuk kockákra. Serpenyőben kevés olívaolajon pirítsuk körbe.
A kenyérkockák felét keverjük a salátához. A maradék kenyérkockát adjuk a tetejére, hogy maradjon ropogós.
Saláta reggelire, péksütemény helyett
Tápláló reggeli péksüti helyett.
42 g kelkáposzta, 40 g szárzeller, 180 g paradicsom, 60 g feta, 40 g gouda, 15 g mag mix.
Tápértéke:
465 kcal, 32 g zsír, 15 g szénhidrát, 6 g rost, 25 g fehérje
A tápérték adatok a recept alapján kalkulált értékek. A recept mennyiségeinek, vagy összetevőinek módosítása a tápérték adatok módosulását vonja maga után.
Együk meg a szivárványt! 🌈
Keto pulykamelles tallérok
Hozzávalók
1-2 adag
200 g pulykamell
60 g kaliforniai paprika
50 g mozzarella
1 db tojás
10 g majonéz
1 ek frissen aprított zöldfűszer (petrezselyem levél, snidling)
1/2 tk őrölt pirospaprika
ízlés szerint só és bors
Elkészítés
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
A pulykamellet és a paprikát vágjuk 1 cm-es darabokra.
Adjuk a húshoz a paprikát, reszelt mozzarellát, tojást, sót, borsot, őrölt paprikát és a majonézt.
Adjuk hozzá a finomra aprított zöld fűszert is és dolgozzuk össze.
Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanállal adagoljuk ki a masszát és lapítsuk tallér formára.
Süssük 25 percig, majd még 5-10 percig grill fokozaton.
Amikor szép aranybarna a teteje, elkészült.
2026. április 27., hétfő
Imádság
SZŰZANYÁHOZ. IMÁDKOZOM BETEGSÉGBEN..
Hozzád menekülök irgalomnak édes Anyja!
Szomorúak vigasztalója és keresztények segítsége!
Nálad keresek menedéket ezen aggodalmas órában.
Nézd, mily bánatos az én lelkem, fájdalom tölti el szívemet, mert a szenvedések körülvettek és a viszontagságok meglátogattak engem.
Neked panaszolom el könnyes szemmel, mint aggódó gyermek édesanyjának, bánatomat.
Tekints le rám kegyesen és végy anyai pártfogásodba, míg a vihar le nem csendesül, míg az isteni irgalom napja fel nem derül számomra.
Te tudod, jó Anyám, mily fájdalmasan érint ez a megpróbáltatás.
Csepegtesd megsebzett szívembe anyai szereteted gyógyító balzsamát és erősíts meg, hogy Isten szent akaratán gyermeki megadással és türelemmel megnyugodhassak.
Ne fordulj el tőlem, ó kegyes Anyám, ne hagyj magamra szükségemben.
Ne késsél segítségemre jönni.
Tenger csillaga, világosítsd meg lelkem sugaraddal, oszlasd el a sötétséget, mutasd meg hatalmad erejét, hogy össze ne roskadjak a gondok és gyötrelmek súlya alatt, add, hogy minél előbb derült kedéllyel jelenhessek meg előtted, hogy elrebegjem szívem hálaszózatát.
Addig pedig kezeidbe helyezem, mindenkor segítő Szűz Anyám, egészségemet.
Biztosan számítok hatalmas közbenjárásodra, valamint Isten végtelen irgalmára.
Ámen.
2026. április 20., hétfő
Sajtos-túrós kréker
Sajtos-túrós házi kréker bögrésen
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Hozzávalók:
– 2 és fél bögre fehér finomliszt (32 dkg)
– 25 dkg puha vaj
– 250 g tehéntúró
– másfél bögre (15 dkg) reszelt sajt
– 1 tojás
– 2 csapott teáskanál só
+ két tojás sárgája felverve a tetejére
+ fél bögre naparaforgómag
Elkészítése:
1. A tészta hozzávalóiból lágy tésztát gyúrunk, majd hűtőben pihentetjük két órát.
2. Ezután alaposan lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, olyan 2-3 milliméter vastagságúra, megkenjük felvert tojás sárgával, majd megszórjuk alaposan napraforgómaggal. Ezután pizzaszeletővel vagy nagyon éles késsel, tetszőleges méretű háromszögeket vágunk a tésztából, melyeket sütőpapírral bélelt vagy kizsírozott tespikre sorakoztatunk.
3. 200 fokon aranyszínűre sütjük őket!
Tejfölös-sajtos morzsás karfiol
HOZZÁVALÓK:
1 fej karfiol ( 1 kg tisztítva )
6-7 dkg zsemlemorzsa+ bele egy csipet só
2,5 dkg vaj ( a morzsa alá és a tepsi kikenésére is elég )
450g 20 %-os tejföl, amibe
1 dl tej
2 db tojás sárgája
1- max. 2 gerezd fokhagyma, hogy ne legyen harsány az íz
1 lapos teáskanál só
ízlés szerint bors
10 dk reszelt sajt aminek a felét a masszába, felét a tetejére szórtam ( ez akár ki is hagyható )
220 fokon előmelegített sütőben alsó- felső sütésen 25 percig sütöttem.
Plusz tejföllel kínáljuk.
Sajtgolyó - sajtpuffancs ( nem folyik ki a sajt belőle sütés közben )
HOZZÁVALÓK:
30 dkg félkemény sajt pl. Trappista, Gouda, Edami, Óvári, Cheddar
2 db tojás
kb. 50 g liszt
pici só
kevés szezámmagos zsemlemorzsa vagy naturban simán kigolyózva süthető
bő olaj a sütéshez
Kiváló és mutatós sültes tálakra, főzelék feltétként vagy rántott sajt helyett simán tetszőleges körettel.
A tudatlanság nem erő
"Szeretném visszakapni a magyar nyelvet. A felelősségre vonás nem megtorlás. Az elszámoltatás nem bosszú. A propagandista nem újságíró. A tény nem vélemény. A tudás nem hit. A háború nem béke. A szabadság nem szolgaság. A tudatlanság nem erő.“ (Unger Anna)
youtube, "A kétharmad felelőssége | Elemző Laknerrel, Ungerrel és Benyó Ritával"
Mit eszünk a paleoban?
"Egész egyszerűen megfogalmazva azt mondanám, hogy napi táplálkozásunk húsokból, belsőségekből, zsírból, zöldségből, gyümölcsből és olajos magokból áll. Valamint az ezekből készült ételekből.
Húsokat és tojást
Sertés-, marha-, csirke- bárány stb. húsok és belsőségeik. Füstölt húsáru (kolbász, szalonna, sonka, tepertő), házi készítésű vagy tiszta minőségű szalámi, felvágott.
Gabona helyett
Olajos magvak és őrleményeik, belőlük készült olajtalanított maglisztek őrleményei: lenmag, tökmag, szezámmag, mák, mandula, dió, törökmogyoró, stb...
Mire használjuk: liszt helyettesítésére: sütemények, kenyerek készítésénél, sűrítésnél. Nasinak elrágcsálni, krémek készítéséhez, magtejek készítéséhez, tészták készítéséhez. Ne fogyasszuk túl, mert a héjban itt is fitátok, lektinek vannak.
Tej és tejtermék helyett
növényi tejek: kókusztej, mandulatej, diótej, máktej, stb.
Tojásfehérjéből készült tejtermék pótlók (TOTU).
Mire használjuk: süteményekbe, főzéshez, kávéhoz, forró csokinak.
Cukor helyett
Cukoralkoholok: xilit=nyírfacukor, eritrit, Stevia növény folyékony vagy por alakú kivonata, méz, szacharin (többi mesterséges édesítő nem ajánlott.
Xilit tulajdonságai: GI:7, kalória: 230 kcal/ 100 gr, nem szívódik fel, változatlan formában távozik a szervezetből, ezért nincs inzulinválasz rá. Sokunknál okoz bélrendszeri panaszokat. Cukorral egyforma édesítő hatású.
Eritrit tulajdonságai: GI: 0, kalória: 0, legjobb kalóriamentes, de természetes édesítő, nem szívódik fel, változatlan formában távozik a szervezetből, ezért nincs inzulinválasz rá. Nem okoz bélpanaszokat. Cukorhoz képest kb. félszer édesebb.
Sztevia (stevia, stivia): a stevia növény leveleiből készült szárított, porított vagy folyékony kivonat. A cukornál 200-300-szor édesebb. Valóban így van. Ezért adagolása nehézkes, túl sok esetén kesernyés utóízű. Ezért javasolt xilittel vagy eritrittel keverni. Nagyon kiadós, sokáig elegendő egy kis tasak vagy üveg. Nem okoz bélpanaszokat.
Akinek nincs cukorbetegsége, inzulin rezisztenciája, kis mértékben dönthet a méz mellett és a növényi szirupok mellett (agavé alacsony GI). Illetve a glicin állati fehérje , ami mellékesen édes is.
Burgonyafélék, hüvelyesek helyett
Minden egyéb nem ide tartozó zöldségféle szezonnak és pénztárcánknak megfelelően nyersen, főzve, sütve, párolva köretnek vagy salátának. Szendi Gábor javaslata szerint is a csicsóka és az édesburgonya paleo (fogyasztásuk mértékkel javasolt). Gumós növények jótékony rezisztens keményítő tartalma bélflóra regeneráló: plantain, édesburgonya, manióka, yam...
Növényi olajok és margarin helyett
Állati eredetű zsírok, kókuszzsír, extra szűz olívaolaj hidegen, Paleolaj, Olajessimo. Utóbbi kettő hidegen sajtolt, illat- és ízanyagoktól mentes napraforgó és napraforgó/lenolaj. Omega 6 tartalmuk nagyon alacsony, 170 fokon akár 4-szer is használható sütésre. A kókuszzsír 25 fok felett lesz folyékony, alatta kemény, zsírszerű. Íze semleges.
Mire használjuk: sütés, főzés, paleo kenyérre kenni, süteménybe, salátákra.
Ezekből az élelmi csoportokból változatos a főzés, nem unalmas az étkezés.
Hétkezdő ima
Hétkezdő ima
Egy új hét küszöbén megállva,
Alázattal kulcsolom kezeim imára,
S arra kérlek drága jó Istenem,
Hogy az új héten is légy majd velem,
S kegyelmedből azt add nekem,
Mit jónak ítélsz én Istenem.
A nehézségben megoldást,
A próbák után megnyugvást,
Betegségből gyógyulást,
Fáradtságból újulást.
Félelemből szabadulást,
Gonoszságból megjobbulást.
Támadásban alázatot,
Hogy viseljem a gyalázatot.
S ha hordanom kell keresztemet,
Akkor is adj vidám szemet.
Tudom sokat nem érdemlek,
Hisz éltem bűnnel fertőztem meg,
De kegyelmedre bízom magam,
Hogy Jézusomért halld meg szavam.
Keresztjére feltekintek,
S benne bízva bátran kérlek,
Vezess engem, fogjad kezem,
Mindörökké maradj velem.
Ámen
Hétkezdő ima
Hétkezdő ima
Mennyei Szent Isten, gondviselő jó Atyám
Ez új hét kezdetén kérlek vigyázz énreám.
Add hogy a gondok és próbák elkerüljenek,
Add hogy a munkáim, a terveim sikerüljenek.
Add hogy a borús napok ellenére
Szívembe öröm költözzön és béke.
Adj türelmet az emberekhez s a napokhoz,
És minden kihíváshoz mit ez új hét hoz.
Adj erőt és jó kedvet a hét minden napján,
Hogy végéhez érve dicsérjelek annak Vasárnapján!
Őrizz meg engem és az én szeretteimet
Azokat, akik szeretettel fogadnak engemet.
De őrizd meg kérlek minden ellenségemet,
Akik támadásaik által jellememben erősítenek.
Adj örömteli perceket, sikerekben gazdag órákat,
Hogy mindig örömmel végezhessem a munkámat.
Segíts, hogy megfeleljek a világi felsőbbségeknek
De legfőképpen neked, gondviselő Istenemnek.
Így áldj meg és tarts meg engem e hétnek kezdetén,
Hogy szívemben munkáljon a hit, szeretet és remény.
Ámen
2026. április 18., szombat
A hosszú élet titka
A "sovány és edzetlen" veszélyesebb, mint a "fitt és túlsúlyos"?
Egy 2024-es kutatás (meta-analízis) tanulságai…
Ma egy olyan kutatást mutatok be, amely választ ad az egyik leggyakoribb egészségügyi kérdésre: vajon a testsúlyunk (BMI) vagy az edzettségünk (fittségünk) számít-e többet, ha a hosszú életről van szó?
Ez a 2024-ben publikált átfogó meta-analízis (Weeldreyer, Nathan R et al.) összesen 20 korábbi kutatás eredményeit összegezte, amelyben közel 400.000 főt (!) követtek figyelemmel.
A vizsgálat fő kérdése az volt, hogyan alakul a halálozási kockázat a különböző BMI-kategóriák és a szívérrendszeri fittség függvényében.
A résztvevők átlagéletkora 56 év volt (42.4–64.4 év), az utánkövetési idő pedig átlagosan 12 évig tartott (7.7–26 év).
A meta-analízis a fittséget a maximális oxigénfelvétellel (VO2max) mérte, amit objektív módon, (főként futópados vagy kerékpáros terheléses tesztekkel) határoztak meg. A vizsgált személyeket fittségi szintjük alapján sorolták be, ahol a ’fitt’ kategóriába a legjobb állóképességű felső tartományba tartozott, míg az ’alacsony fittség’ az alsó tartományt, azaz a legkevésbé edzetteket jelentette.
A kutatók a halálozási kockázatot minden esetben egy fitt, normál testsúlyú (22 < BMI < 25 kg/m²) egyénhez viszonyították.
A fittség ereje (1. és 2. oszlop)
A mérsékelten elhízott, túlsúlyos (BMI: 25.1-30 kg/m²) egyének esetében, amennyiben fittek maradtak, a halálozási kockázat -4%-kal alacsonyabb volt (95% CI: -39%–50%), mint a normál súlyú fitt társaiké.
Ez egy rendkívül erős üzenet: a fittség képes ellensúlyozni a túlsúly kockázatát!
Az elhízás sem végzetes, ha fittek vagyunk (2. oszlop)
Még az obes (elhízott, BMI > 30 kg/m²) fitt egyéneknél is csupán +11%-os kockázatnövekedést találtak (95% CI: -12%–40%).
Mivel a konfidencia-intervallum (CI) tartalmazza a nullát, ez az emelkedés statisztikailag nem szignifikáns, tehát gyakorlatilag nem mutatható ki különbség a fitt normál súlyú és a fitt elhízott egyén halálozási esélyei között.
A "sovány, de nem fitt" veszélye
A tanulmány legmeglepőbb találata a normál súlyú, de alacsony fittségű egyénekre vonatkozik (3. oszlop)
Az ő halálozási kockázatuk 92%-kal magasabb (szinte a duplája), mint a fitt társaiké, és még a fitt elhízottakénál is jóval rosszabbak az esélyeik!
Mi a helyzet, ha elmarad a mozgás és magasabb a testtömeg index? (4. és 5. oszlop)
A kockázat tovább emelkedik, ha a túlsúlyhoz és elhízáshoz alacsony edzettség társul:
• Túlsúlyos, nem fitt: +82% kockázatnövekedés.
• Elhízott, nem fitt: +104% kockázatnövekedés (több mint a duplája!).
Mit jelent ez a longevity szempontjából?
A kutatás (és a mai posztom) legfontosabb üzenete, hogy a fittség növelését, fejlesztését érdemes prioritásá tenni minden hosszú életet célzó stratégiában.
Bár a túlsúly metabolikus folyamatokon keresztül fokozza a szív- és érrendszeri (CVD) események és a daganatos betegségek esélyét, az adatok azt mutatják, hogy az edzettség a legerősebb védőfaktor.
Érdemes a kutatásról még megjegyezni, hogy az elhízott fitt csoport +11%-os értéke bár most nem szignifikáns, az elemszám növelésével valószínűleg azzá válna, tehát a súlyfelesleg leadása továbbra is hasznos, de az edzés elkezdése még sürgetőbb!
CVD mortalitás (szív- és érrendszeri halálozás)
A kutatás ezt is vizsgálta.
A fittek között itt is alacsony maradt a kockázat (túlsúly:+3%, elhízás: +13% – nem szignifikáns), míg a nem fitteknél a normál súlyúaknál is +114%, az elhízottaknál pedig +175% volt az emelkedés!
Ezen kutatási eredmények nekem azt sugallják, hogy ha választani kell a fogyókúra és a rendszeres állóképességi edzés között, a tudomány szerint a fittség javításával nyerhetünk több egészséges évet.
Persze még jobb, ha nem kell választanunk, és megfelelő mozgás, sport mellett a diétával a testsúlyunk is csökkentjük.
Ha érdekli az adatvezérelt megközelítés a hosszú élet és a megelőzés területén, a prémium hírlevelemben további összefüggéseket osztok meg ezekről a kutatásokról. Link a kommentben.
Forrás: Weeldreyer, Nathan R et al. “Cardiorespiratory fitness, body mass index and mortality: a systematic review and meta-analysis.” British journal of sports medicine vol. 59,5 339-346. 20 Feb. 2025.
Zsírban sűlt krumplis pogácsa lekvárral töltve
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli, só, 50 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 2-3 dl baracklekvár, a sütéshez sertészsír.
A krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük. Kicsit hűlni hagyjuk, és áttörjük.
A krumplihoz apránként lisztet adunk, a tojások sárgájával összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kisodorjuk, nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, mindegyik közepébe púpos teáskanálnyi lekvárt halmozunk. A tésztát felhajtjuk félhold alakúra, majd a szélét villával összenyomjuk, hogy a sütés során ne nyíljon szét.
Bő, forró zsírban mindkét oldalukon szép barnára sütjük. Frissen, langyosan a legfinomabb.
Medvehagymás krumplis pogácsa (élesztő és sütőpor nélkül)
Ízörzők recept
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 1 tojás, 1 tojás sárgája, 3 teáskanál só, 2 teáskanál szárított medvehagyma, 30 dkg krumpli.
A krumplit héjában megfőzzük, megtisztítjuk, összetörjük. Amikor meghűlt, összekeverjük a liszttel. Adunk hozzá vajat, egy egész tojást és egynek a sárgáját. Fűszerezzük medvehagymával és sóval. Jól kidolgozzuk.
Amikor összeállt a tészta, fél órát hagyjuk az edényben pihenni, utána nyújthatjuk. A tetejét berácsozzuk, kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, tojásfehérjében megmártjuk a tetejét, és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk.
Előmelegített sütőben, vagy kemencében sütjük.
Kicsit hűlni hagyjuk, és azonnal fogyasztható, de másnap is nagyon finom.
Káposztás vakarcs
Ízörzők recept
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 50 dkg káposzta, 2 evőkanál zsír, só, 1 kávéskanál őrölt bors, fél csomag sütőpor, 4 evőkanál tejföl, 2 tojás, 2,5 dkg só, 4 evőkanál tej, fél dl étolaj.
A káposztát lereszeljük, fél deci étolajon teáskanálnyi sóval ízesítve, néha átkeverve, fedő alatt megpároljuk, majd kihűtjük.
A lisztet a zsírral és a sütőporral összemorzsoljuk. Beletesszük a káposztát, a tejfölt, egy tojást, majd ízesítjük kávéskanálnyi borssal és sóval. Összegyúrjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jó állagú tésztát kapjunk.
Kizsírozott, kilisztezett tepsiben olajos kézzel szétnyomkodjuk. A tetejét kockásra bevagdossuk, mint a pogácsát szokás, majd felvert tojással átkenjük a tetejét.
Előmelegített sütőben 20-30 perc alatt szép színesre sütjük. Bableveshez, vagy más tartalmas leveshez (is) fogyasztható.
Savanyú káposztás vakarcs
70 dkg savanyú káposztát (levétől kinyomkodva) apróra összevágok; hozzáadok 45 dkg lisztet, 15 dkg zsírt, 2 egész tojást, 2 dl tejfölt, 3 mokkáskanál sót,1-1 mokkáskanál őrölt borsot és őrölt köményt. Jól összekeverem és tepsibe belenyomkodom, tetejét tejföllel bekenem, rácsot húzok bele és megsütöm pirosra. forrás
Emésztést javító, puffadást csökkentő chia desszert
Egyszerű alapanyagokból készült, rostokban, egészséges zsírokban és természetes gyümölcscukrokban gazdag, könnyen elkészíthető, tápláló és laktató. Az emésztésre gyakorolt jótékony hatásai mellett hozzájárulhat a testsúly fenntartásához azáltal, hogy meghosszabbítja a jóllakottság érzését. Fogyasztható reggelire, nassolnivalóként vagy könnyű desszertként, és ami a legjobb – kevesebb mint 10 perc alatt elkészül. Sokan keresnek gyors megoldásokat az emésztés javítására és a puffadás érzésének csökkentésére. A javasolt recept chia magot, dióféléket, szezámmagot, aszalt szilvát és almát kombinál növényi tejjel – minden összetevőnek megvan a maga specifikus hozzájárulása: oldható és oldhatatlan rostok, esszenciális zsírsavak, természetes enzimek és antioxidánsok. A hidratált chia krémes állaga és a diófélék és gyümölcsök állaga kellemes élményt nyújt, míg a funkcionális összetevők támogatják a bélrendszer működését.
Hozzávalók:
* 240 ml mandulatej (cukrozatlan vagy enyhén édesített, ízlés szerint)
* 60 g chia mag
* 50 g dió (lehetőleg nyers, sótlan dió)
* 1 evőkanál szezámmag
* 100 g aszalt szilva (magozva, beáztatva, ha túl kemény)
* 1 friss sárga alma (meghámozva, kockára vágva)
Elkészítése
1. Hidratálja a chia magokat:
* Öntsön 240 ml mandulatejet egy nagy tálba vagy pohárba.
* Adjon hozzá 60 g chia magot.
* Keverje jól össze 1-2 percig, hogy elkerülje a csomósodást.
* Hagyja a keveréket 8-10 percig állni, időnként megkeverve, amíg a chia magába szívja a folyadékot, és zselatinos, krémes állagot nem képez.
2. A dió- és gyümölcskeverék elkészítése:
* Egy turmixgépben tegyünk 50 g diót (használhatunk egész diót vagy mogyorót is, ha úgy tetszik), 1 evőkanál szezámmagot és 100 g aszalt szilvát.
* Adjuk hozzá a darabokra vágott almát (héj nélkül, ha simább állagot szeretnénk).
* Ha a szilva nagyon kemény, turmixolás előtt 5-10 percig áztathatjuk meleg vízben, hogy homogénebb állagot kapjunk.
3. A hozzávalók összekeverése:
* Miután a chia mag elérte a kívánt állagot, add hozzá a turmixgéphez a dió- és gyümölcskeverékhez.
* Turmixolj mindent, amíg sima, krémes pasztát nem kapsz; az állag ízlés szerint állítható: kevesebbet turmixolj, hogy a darabok megmaradjanak, vagy többet, hogy nagyon sima krémet kapj.
* Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá egy csipet fahéjat, egy teáskanál mézet vagy néhány csepp citromlevet a frissesség kedvéért.
4. Tálalás:
* Öntsd a kapott desszertet csészékbe vagy üvegekbe.
* Azonnal fogyasztható, vagy 10-15 percig hűtőszekrényben is hagyhatod hűlni.
* Díszítsd néhány szelet friss almával, egy csipet fahéjjal vagy további szezámmaggal.
* Ízlés szerint variálható és módosítható
* Extra fehérjeért: turmixoláskor adj hozzá egy kanál fehérjeport (vaníliás vagy semleges).
* Hígabb állagért: használj több mandulatejet, vagy adj hozzá egy kevés vizet.
* Édesebb változathoz: adj hozzá 1 teáskanál mézet vagy juharszirupot.
* Szigorúan vegán változathoz: teljes növényi alapú mandulatejet használj; a recept már vegán, ha nem adsz hozzá mézet.
* Változatok más aszalt gyümölcsökkel: füge, datolya (ha édesebbre vágysz) vagy aszalt áfonya a savasság kedvéért.
Mikor és hogyan fogyassza az optimális eredmény elérése érdekében
Reggel éhgyomorra: reggeli előtti fogyasztás serkentheti a pihenés utáni emésztést, és energialöketet adhat.
Este lefekvés előtt: egy könnyű adag este segíthet az éjszakai emésztésben; azonban ha érzékeny a gyümölcsökre (pl. aszalt szilvára), a kellemetlenségek elkerülése érdekében válasszon mérsékelt fogyasztást este.
Gyakoriság: Heti 3-4 alkalom elegendő lehet a jó emésztés fenntartásához; figyeljen a testére, és igazítsa a gyakoriságot.
Túlzott fogyasztás: nagy mennyiségben fogyasztva az aszalt szilva vagy a chia hasmenést okozhat érzékeny embereknél
Hidratálás: rostban gazdag ételek fogyasztása esetén ügyeljen arra, hogy elegendő vizet igyon a nap folyamán; a rost felszívja a folyadékot, és ellentétes hatást válthat ki, ha a vízbevitel nem elegendő.
Hűtés: A desszert légmentesen záródó edényben 1-2 napig eláll. Az állaga egy éjszaka után sűrűbbé válhat; tálaláskor adjon hozzá egy kevés tejet a hígabb állag eléréséhez.
Fagyasztás: A fagyasztás nem ajánlott, mivel a chia mag és a gyümölcs állaga felengedés után megváltozhat.
Tálalási és ételpárosítási ötletek
Átlátszó üvegekben tálalja, tetején vékony almaszeletekkel vagy diómorzsával rétegezve ropogós kontrasztot kap.
Görög joghurttal (ha nem vegán) kombinálhatja az extra fehérjetartalom és krémesség érdekében.
Ropogós állagért tegyen rá granolát vagy pirított magokat.
Különleges alkalmakra adjon hozzá egy teáskanál 100%-ban természetes mogyoróvajat az extra íz és az egészséges zsírok érdekében.
Nagyon nehéz a topon maradni és nagyon, nagyon, de nagyon könnyű elbukni.
"Grandiózus tehetség ez a fickó. Szinte csak ő cseszheti el, ha a hatalom hatására irányt téveszt és elveszíti azokat a tulajdonságokat, amik a képességei mellett ilyen példátlan rekordokat eredményeztek számára. Két év leforgása alatt akkora személyiségfejlődést ért el, ami példátlannak tűnik a magyar történelemben mind politikai, mind művészeti, mind tudományos, mind mindenféle médiaszemély esetében. Azaz szerintem nem láttunk eddig hasonlót, és ez egészen rendkívüli.
Roppant erőteljességgel emelte meg az imázsát és vette le - konkrétan tudom - a máshová szavazókról és az utálóiról a közönyt és a gyűlöletet, átszavazva eztán Magyar Péterre az a 100 perces film, amit róla készítettek és ami feltöltésre került pár napra a választások előtt, és amit - ezen csodálkozva mondták nekem érintettek - annak ellenére végigülték a 100 percet, hogy egyáltalán nem érdeklik őket a politikai és hasonló filmek. Mind egy grandiózusan nagy kalibert ismertek fel benne, aki emiatt feldobta őket, valahogy magával húzta és tette rendkívül elismertté.
És nem csak a filmben került így manifesztálásra, hanem a valóságban, itt, az orrunk előtt is ugyanúgy folytatta a konkrét tettekkel.
Hatalmasat dobott az imázsán az is, hogy a dokumentumfilmben nem egy tökéletes embert mutatott, aki nem hibázik, aki napistenként tündökölhet Orbán helyett a napkirály palotájában és a meghalt a király székébe ülve, hanem olyan kaliber került mozivászonra, aki esendő, sérülékeny, érzékeny, érzelmes, hibázik, bűntudata van, aki mélyen tud szeretni, akinek valódi hibái vannak, aki nem félisten, hanem ember, aki belül rendre elbizonytalanodik, fél, vajon jól teszem-e ezt vagy azt, akire lehet titkosszolgálati nyomást és terrort alkalmazni, és az olykor nagyon meg tudja viselni. Elismeri, hogy a magánéletben komoly hibái vannak és ez nagyon rosszul megy neki; általában véve olyan magas szintű és magas erkölcsi intelligenciáról és érzelmi intellektusról tesz tanúbizonyságot, ami az ő személyiségtípusában példátlan; én soha életemben nem láttam és nem is emlékszem hasonló teljesítményről életem olvasmányaiból sem. Ilyen szintű önreflexió szintén teljesen váratlan és meghökkentő.
A legtöbb ember erre semennyire nem képes. Erre jön valaki, aki üstökösként berobban, és két év alatt elsöpri személyiségével az egész Orbán-rendszert, kétharmaddal elkergetve a napkirályt.
Óriási személyiségfejlődés a Dunába dobott telefon óta.
Briliáns, amit kiindulásként képvisel és hirdet a demokráciáról, elképesztő és soha nem látott, ahogyan osztogatja az ellenzéknek a pozíciókat, ahogyan lefegyverzi az ellene eredetileg összeesküdt erőket és teszi kvázi szövetségessé, rendkívüli, ahogyan egyszerre hirdet szövetséget és függetlenséget a külföldi országokkal való kapcsolat és diplomáciai békességkeresés terén.
Vajon meddig lesz képes tartani ezt a személyiséget? Képes lesz-e a roppant széles területen rá váró belföldi és nemzetközi megpróbáltatások során is helyt állni és államférfi lenni?
Mert most államférfiként viselkedik. Rendkívül messze van a politikus minőségétől az, amit most csinál. Amit most látunk, az momentán államférfi.
Nem is az a fontos - bár számára lehet az és válhat perdöntővé is -, hogy ő belül milyen és mi az ügyesen professzionális módon kikutatott és felvett személyiség, hanem hogy tudja-e magát ahhoz tartani.
Technikailag az is nagyon fontos, hogy nem szabad mindig hinni a tanácsadóknak, mert bármikor belecsempészhetnek egyesekbe ellenséges titkosszolgálati és lobbiérdekeket is. Tehát mindig, mindent szűrni és ellenőrizni kell. Mindent újra kell gondolni, valóban egész-e ez így, vagy valahol végzetes tanács is fenyeget.
Mik azok, amik nagyon nehéz problémák lesznek és politikusok számára szinte megoldhatatlan problémák a hasonló helyzetek. Ilyen a romokban lévő gazdaság, amiből lehetetlen kihagyni a lakossági terheket. Rendkívül nehéz dolga lesz.
Plusz a nép azt várja, hogy egy személyként győzze le és tüntesse el Orbán Viktort, tegye meg azt az elszámoltatást, amit minden kormány ígért, de egyik ígéretből sem lett soha semmi, és azt is elvárják, hogy oldja meg a magyar nép összes problémáját.
Messiást várnak a hívei és messiás követelései vannak a gyűlölőinek. Mindkét oldal abszolút mindenre kiterjedő eredményességet vár, ami abszurdum, emberileg lehetetlen, de a faj olyan, hogy ezt várja el a választottól.
A magyarság egészének, minden magyarnak az az érdeke - párttól függetlenül -, hogy megőrizze ezt az irdatlan jól összerakott és felépített személyiséget, ezt a rendkívüli erkölcsi nagyságot és messze átlag feletti igazságérzetet, amivel - elképesztő - sok egyéb mellett pl. úgy tud hallatlan és a magyar politikusok között messze példátlan demokráciaérzékenységről tanúbizonyságot tenni, hogy ugyanabban a mondatban teljesen a helyén kezelve villámcsapásszerűen osztja ki és sújtja le Magyarország eddigi ellenségeit.
Tehát nekünk, mint nemzetnek, az az érdekünk, hogy Magyar Péter a legjobb úton maradjon és a lehető legtöbb becsület, tartás és nagyság kísérje, egészen egyszerűen azért, mert nekünk akkor lesz jó, ha Magyar Péter minden eddigi politikusainknál nagyobbá és teljesebbé válik.
Sokan, persze, annak drukkolnak, hogy minél előbb bukjon el, és akik ezen drukkolnak, ők bizony a magyarság ellenségei. Mert nekünk nem az az érdekünk, hogy hibákat hibákra halmozzon és elhasaljon, hanem az, hogy államférfi maradjon és a realitások között minél nagyobbá és jobbá tehesse Magyarországot.
Ehhez olyan bölcsesség és személyiség kell, amivel az őt kritizáló és bíráló személyek - értve tehát ez alatt az összes ilyen magyar lakost - semmiféle szinten nem rendelkeznek. Ők nem a valóságot akarják, nem is azt, hogy legyen végre egy jó miniszterelnökünk, hanem hogy legyen a lehető legrosszabb, hogy ártson Magyarországnak, mert akkor legitimálva érzik a gyűlöletüket, és sokaknál azt, hogy a másik futballcsapat, amire ők szavaztak, az legyen a jobb. Magyarország nem számít, csak a foci, hogy az ott nem az én csapatom, tehát a francba Magyarországgal és annak népével, hajrá én pártom.
Fog hibázni, fog rossz döntéseket hozni, sem a híveinek, sem az ellenségeinek nem jött el a Messiás. Hanem eljött egy nagy lehetőség, amiért mi, magyarok is tehetünk - legelőször is megfelelő viselkedéssel és morális támogatással, mert neki ilyen visszajelzésre van szüksége -, hogy ez a dolog a lehető legnagyobb sikerrel működjön, és mindannyian, magyarokként a lehető legjobban járjunk.
Nem volt politikus. Egészen másmilyen - egyelőre. És mivel teljesen más, és roppant tehetséges, olyan sikereket arathat számos területen, amikhez a politikusok a politikus észjárásuk miatt maradéktalanul alkalmatlanok voltak -- és most konkrét dolgokra gondolok --, és ha pl. nem változtatja meg akként az Alaptörvényt, akkor akár állhat az ország élén a következő 30 évben is, mert nem egy győztes miniszterelnök, hanem - nem tudni, mennyire labilis, de - jelenleg mintegy géniusz a maga területén. Annyira, hogy ha kitart és "szerencséje" is van, akkor Orbán Viktor nézheti Magyarország élén, míg meg nem hal.
Nagyszerű lenne, ha sikerre vinné a személyiségét és mint aki valahonnan kapja az erejét, végre olyan nagyságot látnánk, amit ebben a nyomorult korrupt bűnöző pöcegödörben, ahol egyik féreg követte a másikat (nem gondoltam most konkrétan senkire), tehát olyan nagyszabású, erkölcsös és követhető államférfit látnánk, amire nem volt példa Magyarországon nagyjából legalább 100 éve.
Mert jó lenne már valami értékeset látni Magyarországon is, miután ennyi rohadt férges gyümölccsel és kis tehetségű ellenzéki jelölttel találkoztunk.
Nagyon nehéz a topon maradni és nagyon, nagyon, de nagyon könnyű elbukni."
Hozzászólás:
"...Egyet tudok mindig bíztam az Orbán kormányban a megválasztások elején hogy lehetett így kormányozni hogy már ő maga is beismerte amit tettek!Amit csináltak már pár éve maga a borzalom volt, tegyük őszintén a szívünkre a kezünket nem méltó egy keresztény kormányhoz nem kell ócsárolni mocskolni senkit szerintem a jó Isten is megelégelte a tevénkenységüket .Mi is hibázunk sokat még jó hogy nem egy országot kormányozunk ,akik ezt teszik azoknagy a felelősségük !A saját dolgainkat irányitjuk sokszor azt is rosszul , hogy milyen lesz az új kormány nem tudjuk annak örülök hogy végre befejezeődött az Orbán kormány! Azt ne felejtsük ha Tisza kormány talán vissza élne a hatalmával nem kell várni 4 évet bebetonozni a magyar nép igen erős most megmutatta az összefogást hazánk érdekében váltani kell ! Isten adjon bölcsességet az új kormánynak ,nekünk állampolgároknak meg értelmet hogy ne taszitjuk egymást a gödörbe hanem emelkedjünk felül a józan ész határán segitsük egymást!"
2026. április 17., péntek
elolvasta...
1925-ben egy csendes igazgatónő elolvasta a Mein Kampfot. Nyolc évvel később, mielőtt bárki felébredt volna, egész iskoláját Angliába mentette. 📚🕯️👧
Anna Essinger nem volt híres. Nem volt politikus, nem volt tábornok. Csak egy kis haladó bentlakásos iskola igazgatónője volt Herrlingen falucskájában, Dél-Németországban. De amikor 1925-ben becsukta Hitler könyvét, nem remegett meg. Nem söpörte félre. Hanem megértette: ez nem retorika. Ez egy terv. Részletes. És ha a szerző valaha hatalomra jut, a zsidó gyermekeknek nem lesz jövője Németországban. 😶
Nyolc évig figyelt. Nyolc évig készült. Csak tanított tovább – miközben a háttérben már szőtte a szövedéket.
Hitler kancellár lesz. Anna nem lepődik meg. Az első próbatétel: a nácik elrendelik, hogy minden iskolában lobogjon a horogkereszt a Führer születésnapján. Anna kirándulást szervez. Minden gyereket kivisz az épületből. A horogkereszt üres épület felett leng. 🚩
Kis, csendes engedetlenség. De Annának ez is megerősíti, amit tud: menni kell.
Titokban utazni kezd. Svájc, Hollandia – mindenhol biztonságos helyet keres. Kvéker kapcsolatai segítségével rátalál Bunce Courtra: egy omladozó 16. századi kúriára Kentben, Angliában. Nincs rendes víz. Alig van áram. Ázik a tető. De Angliában van – a nácik hatókörén kívül. 🌍
1933 nyarán titkos megbeszéléseket tart a szülőkkel. Zárt ajtók mögött, suttogva. Elmondja a tervét: az egész iskolát Angliába költözteti. A gyerekek biztonságban lesznek. Nem ígérheti meg, hogy valaha is hazatérnek. Szinte minden szülő igent mond. ❤️
A tanárok csendesen angol szavakat, brit szokásokat, ételeket, illemet kezdenek tanítani. A gyerekek azt hiszik, tanáraik hirtelen nagyon megkedvelték Angliát. Fogalmuk sincs, hogy örökre elhagyni készülnek hazájukat. 🎒
Október 5. A művelet napja. Három csoport. Három külön útvonal. A szülők az előre kijelölt állomásokon adják át gyermekeiket. Szívszorító utasításokkal: nincs könnyezés, nincs hosszú búcsú, nincs érzelmes jelenet – mert a peronon őrök figyelhetnek. Képzeld el. Átadod a gyereked egy tanárnak a vonat előtt. Erőltetsz egy mosolyt. És elsétálsz – anélkül, hogy tudnád, valaha is viszontlátod-e. 😢
A csoportok biztonságban átlépik a határt. Ostendben újraegyesülnek. Kompra szállnak. Angliában piros kétszintes buszok várják őket, és a kenti dombokon át Bunce Courtba szállítják a gyerekeket.
Másnap reggel folytatódik az iskola.
Nincs ágy. Nincs fűtés. Nincs konyha. Nincs pénz. A gyerekek és tanárok maguk építenek mindent. Villanyvezetékeket húznak be. Lóistállókat alakítanak át hálóteremmé. Zöldséget ültetnek. Csirkét, disznót nevelnek. Az idősebb diákok tanítják a fiatalabbakat. Amikor a brit iskolafelügyelők káoszra számítva megérkeznek – döbbenten távoznak. Az iskola nyers, rögtönzött – és vibrálóan él. 💪
Ahogy Európa elsötétül, Bunce Court többé válik iskolánál. Menedékké. Német iskolákból kizárt zsidó gyerekek érkeznek. Tinédzserek jönnek egyedül a Kindertransporttal – egy bőrönddel és egy névcédulával. Egy csillagász tanít matematikát. Egy berlini színházi rendező Shakespeare-t rendez. Egy koncertzongorista fűtetlen szobában ad órákat. 🎹
Aztán jön a kristályéjszaka. 1938. November. Anna segít egy befogadótábort működtetni Dovercourtben. Több mint 10.000 Kindertransport-gyermek. Elhelyezéseket szervez. A fájdalmas folyamatot később „marhapiacnak” nevezi – ahol a legcsinosabb gyerekeket választják ki először. Alig beszél róla később. 🤐
A brit csata dúl. Anna három nap felmondási időt kap: evakuálni kell az iskolát Dél-Angliából. 140 diákot helyez át Shropshire-be – egy hét alatt.
A háború alatt a helyi mozi V. Henriket tervez vetíteni – előtte bergen-belseni híradófelvételekkel. Anna otthon tartja a diákjait. Már tudja: sokuknak abbamaradt a levelezés a szüleivel. Még nem készült fel arra, hogy megtudják, miért. 💔
A háború végén az utolsó érkezők holokauszt-túlélők – mélyen traumatizált fiatalok. Anna és munkatársai ugyanazzal a nyugodt gondoskodással fogadják őket: rendszer, kertek, állatok, közösség. Egy túlélő később így fogalmaz: „segítettek újra emberré válnunk”. 🌱
Az iskola 1948-ban bezár. Anna több mint 900 gyermekről gondoskodott.
Jelölik Nobel-békedíjra. Egy ulmi iskolát neveznek el róla. Egykori diákjai ötvenöt évig tartanak találkozókat – Bunce Courtot „Shangri-Lájuknak” hívják, a földet, ahol jártak, szentnek tekintik. 🕯️
Anna Essinger 1960-ban hal meg – abban a kenti megyében, ahová huszonhét évvel korábban 66 gyermeket biztonságba hozott.
1925-ben elolvasta a Mein Kampfot. És megértette. Nyolc évig csendben készülődött. Aztán összepakolta a gyerekek táskáit – és egy egész iskolát kimentett.
De van itt valami, amit a történetek ritkán említenek. Valami, ami azon az októberi éjszakán történt, amikor a gyerekek a kompon átkeltek a Csatornán. Egy kislány. Egy baba. Egy üzenet, amelyet Anna soha senkinek nem mondott el. És amely mindent megváltoztat. 👇
A folytatás – a kislány üzenete, amelyet Anna a kabátjában tartott – itt 👇👇
"Itt:" :https://wow.travel2days.com/legiang0401/anna-essinger-a-csendes-igazgatono-aki-1925-ben-felismerte-a-remuletet-es-1933-ban-egesz-iskolajat-angliaba-mentette/
Mit kell tennie, ha megcsípte a kullancs?
Mit kell tennie, ha megcsípte a kullancs?
Itt a tavasz, enyhe volt a tél, sajnos emiatt több lesz idén a kullancs is. Már 1 hónapja arról olvashattunk, hogy a kullancsok több, mint 90%-a Borreliával fertőzött… (döbbenet!!!!), vagyis elég nagy esélyünk van Borreliássá, vagyis Lyme-kórossá válni, ha egy kullancs belőlünk akar jól lakni.
Még alig mehettünk ki, de már most is többen kerestek meg kullancscsípés miatt kialakult panaszokkal. Sokan nem tudják, mit is kell tenni a kullancs kivétele után, vagy hova lehet menni, ha tünet, panasz jelentkezik.
Mivel sok a hiányzó ismeret, szeretném most újra megosztani, mit kell okvetlen tudnia és tennie, ha megcsípte valamilyen vérszívó…
EGY KIS KULLANCSÉLETTAN
Kullancstámadásra két irányból számíthatunk. A szemmel rendelkező, látó kullancsok a fűszálak fonákján megkapaszkodva várják áldozatukat.
A szem nélküli, „vak” kullancsok a lombos erdők lakói. Tájékozódásuk fő szerve az elülső lábaikon lévő Haller-szerv, mely biológiai-kémiai radarként üzemel és képes jelezni, ha potenciális áldozat közeledik. A vak kullancs magasra (kb. 1-1,5 m-re) mászik a cserjéken vagy a facsemetéken. A levelek fonákján kapaszkodó vak kullancs tehát fentről pottyan áldozatára.
A kullancsok által terjesztett két legismertebb betegség a Lyme-kór és a kullancs-encephalitist (agyvelőgyulladás). Az említett betegségekért felelős kórokozókat általában szúrásával/harapásával (nyálával) terjeszti, de ettől eltérő fertőzési módok is lehetségesek. Így:
a beszáradt széklete felporzik és az állat vagy ember légúti fertőzést szenved;
a bőrsebbe került széklet is fertőzhet;
az elpusztult kullancs testében a kórokozók életben maradnak, a tetem porladása után belégzéssel is fertőzhet;
az erdei állatok által szennyezett növények, sőt akár a birka vagy kecske tején keresztül is fertőződhetünk;
a kullancs vagy annak ürüléke tápcsatornán át (lenyelve) is fertőzhet;
A kullancs szakszerűtlen eltávolításakor is történhet fertőződés, ha a kullancs „feje” bennszakad a bőrben. A szétszakadt kullancs testéből kiömlő kórokozótartalmú testváladék fertőzi a csípett személyt, s ha körömmel tépték ki, még a körömágyi hajszálrepedésű sebeken keresztül az eltávolítást végző személy is fertőződhet.
Több szakcikk szerint a placentán is átjuthat a Borrelia spirocheta, sőt a szifiliszhez hasonlóan a nemi úton történő terjedés sem kizárt.
MIT KELL TENNIE, HA MEGCSÍPTE A KULLANCS?
Nagyon fontos, hogy mielőbb óvatosan kiemelje, kiszedje – anélkül, hogy nyomkodná, olajjal masszírozná, tekergetné, gyufával piszkálná, így ugyanis nagyon hamar befecskendezi a nyállal a kórokozókat is. Használjon kullancseltávolító csipeszt! Ezt a gyógyszertárban beszerezheti, érdemes túrázásra is magával vinni.
Majd fertőtlenítse le a csípés helyét, és figyelje pár hétig, nem lesz-e piros folt ott vagy más helyen?
A kullancsot sosem szabad kidobni! Patikában vásárolhat kullancsot vizsgáló tesztet, ami a kullancs Borreliával való fertőzöttségét nagy eséllyel igazolja. Ha a csípést követően bőrtünetek nélkül is jelentkezne fejfájás, influenzaszerű tüntetcsoport, szemgyulladás, izom-és ízületi fájdalom, és/vagy a kullancs is fertőzött volt, azonnal végeztessen a véréből speciális teszteket. A szerológia (IgM és IgG ill. a Western blot sajnos néha 3-6 héttel a fertőződést követően lesz csak pozitív, ezért érdemesebb lehet Elispot tesztet végeztetni. Ez már 10 nap múlva is nagyobb biztonsággal igazolhatja a fertőzöttséget. Erről itt találhat részletesebb tájékoztatót: https://balaicza.hu/kullancscsipes-utani-vizsgalatok/
Ha a teszt pozitív lett és tünetek jelentkeznek, feltétlen 4 hetes antibiotikus kúrára és immunerősítésre van szüksége. Ezért okvetlen forduljon orvoshoz. Ha elmarad a korai kezelés, nemcsak több tünet, panasz jelentkezik, hanem hosszabb vagy több kezelés kell majd, hogy végleg megszabaduljon a Borreliától. A 2-3 hetes antibiotikus kúrák azért nem elegendőek, mert a baktérium 3 hetes ciklusokban szaporodik, nagyon szeret elbújni az oxigénhiányos és rossz vérkeringésű szövetekben, ínakban, mély kötőszövetekben, ahova a vérrel nehezebben és kevesebb gyógyszer jut el. Ráadásul a spirochéta idővel savas biofilmekkel burkolja be, és teszi az antibiotikumok számára is elérhetetlenné magát. Ezért nagyon lényeges a korai felismerés, kellő ideig történő kezelés!
MÁS FONTOS TUDNIVALÓK…
A Borrelia vagy más fertőző mikroorganizmusok átmeneti enyhe tünetek után gyakran hetekkel, hónapokkal a csípést követően okoznak csak komolyabb panaszokat, betegséget. Ízületi betegséget, idegrendszeri, szív-és érrendszeri elváltozásokat…
Talán még kevesen tudják, hogy a kullancs nemcsak Borrelia baktériumot és FSME vírust terjeszthet, hanem sok más kórokozót is, pl. Babesia, Bartonella, Chlamydia, Yersinia, Ehrlichia baktériumokat, EBV és CMV egyéb vírusokat is. A kullancscsípéshez társuló fertőzésekről itt olvashat: https://balaicza.hu/kullancscsipeshez-tarsulo-fertozesek/
A kullancs által hordozott kórokozókat más vérszívó rovarok is terjeszthetik, pl. szúnyogok, böglyök, bolhák, pókok, tetvek…
A tipikus Lyme-folt megjelenése nélkül is lehet Borreliával vagy más kórokozóval fertőzött! A kokárda jel nem feltétlen szokott megjelenni mindenkinél, néha csak kis lencsényi, babnyi piros folt alakul ki a csípés helyén.
A szerológiai vizsgálatok csak sokára (3-6 héttel a csípést követően) és pontatlanul tudják megállapítani, hogy fertőzött-e Borreliával…
Szerológiával és Western blot teszttel nem lehet pontosan megmondani, hogy maradt-e még a kezelés után kórokozó a szervezetben.
Van olyan kórokozó, amit a hazai vizsgálatokkal ki sem lehet mutatni, pl. Ehrlichia… Erről itt olvashat: https://balaicza.hu/kullancscsipeshez-tarsulo-fertozesek/…
Az Elispot tesztek 200x precízebbek és gyorsabbak, mint a szerológiai vizsgálatok. A kezelést követően is segítenek megmutatni, hogy valóban sikerült-e megszabadulni a kórokozóktól.
A kezelés komplex kell legyen, önmagában az antibiotikum kevés…
Emeld fel
"Emeld fel a szemedet az égre,
hajnalcsillag ragyog a sötétben!
Felragyog a hajnalcsillag,
ne aludj el, mindjárt nappal virrad!"
10 perces bögrés kuglóf
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂
Hozzávalók
4 tojás
1 púpos bögre cukor (kb. + két evőkanál cukor, 16 dkg)
1 csomag vaníliás cukor, vagy egy teáskanál vanília aroma
szűk fél bögre olaj (1,25 dl)
szűk fél bögre tej 1,25 dl)
másfél bögre liszt (20 dkg)
két teáskanál sütőpor (fél csomag, 6 g)
csipet só
2 evőkanál holland kakaópor
Elkészítés
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra.
A tojások fehérjét és sárgáját különválasztjuk.
A fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgáját és a cukrokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, az olajat, majd a tejet. Csomómentesre keverjük.
A tojáshabot hozzáforgatjuk a tésztához.
Kétharmadát beleöntjük a kuglófformánkba. Ha nem szilikon, akkor ki kell előtte vajazni.
A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaóport.
A kakaós tésztát körkörösen beleöntjük a formába, majd villával egy kicsit belekutyulunk. Én annyit tettem, hogy a villa élét két-háromszor körbehúztam a tésztában.
Körülbelül ötven perc alatt készre sütjük.
Mielőtt kiborítanánk a kész kuglófot a formából, egy tompa, lekerekített késsel óvatosan válasszuk el a formától a sütit.
Túrós csoda - Mikszáth Kálmán kedvence
Mikszáth Kálmán felesége, Mauks Ilona a családi tűzhely méltó őrzőjeként, néhány hét leforgása alatt gyógyította ki otthon főzött ételeivel, a vendéglői koszthoz szokott férjét a gyomorhurutból. Mikszáth sok más étel mellett rajongott a rétesért. Szerinte: „A rétes a magyar koronán az ékkő. Ezt csak mi tudjuk, a mi asszonyaink értik a módját.”
Túrós csoda
Hozzávalók (12 főre):
3 csomag réteslap (összesen 18-20 lap)
1 kg túró
2-3 evőkanál tejföl
4 tojás
30 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
porcukor a hintéshez
olaj a kenéshez
Elkészítés:
1. Először a tölteléket készítjük el. Áttörjük a túrót, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojások sárgáját. Jól összedolgozzuk, majd a tojások felvert habjával lazítjuk.
2. A tepsit kikenjük olajjal, és két réteslapot belefektetünk úgy, hogy az oldalfalakat is befedje, és pont a tepsi tetejéig érjen. Megkenjük olajjal. Két réteslapot félreteszünk a tetejére. A többi egyesével összegyűrjük. Jól megmártjuk a túrótöltelékben, és sorban belerakosgatjuk a tepsibe. Addig folytatjuk, míg tele nem lesz a tepsi (14-16 csomag fér bele).
3. Ha marad a túrós masszából, azt rákenjük a tetejére. Rátesszük a félretett két réteslapot, a széleit behajtogatjuk, majd ezt is megkenjük olajjal. 180 fokos sütőben készre sütjük.
2026. április 16., csütörtök
Popper Péter
“Orbán Viktor neve számomra szimbólummá vált. Egy nyolcvan év óta lezüllött ország még mélyebb politikai lezüllesztésének a szimbólumává. Holott a sors megadta neki a ritka lehetőséget, hogy sarokkő lehetett volna a magyar történelemben. De ő pénzt akart keresni. Népvezér akart lenni. Tündökölni akart az emberek felett. Ezt is megkapta. Látni fogjuk még, amint eldobott kőként az út szélén hever…"
Popper Péter
(Holnap lesz Popper Péter halálának 16. évfordulója!)"
2026. április 15., szerda
Méh vagy légy?
...a méh sem magyarázkodik a légynek hogy a méz jobb mint a szar...
"Kedves Tiszás barátaim ismerőseim és ismeretlenek. Szerintem haggyunk fel ezzel hogy elprobaljuk magyarázni azt a fideszeseknek hogy mi a helyzet. Mert a méh sem magyarázkodik a légynek hogy a méz jobb mint a szar, Majd megértik talán ha minden kiderül ha nem nem, el kell engednünk hogy le menjünk a szintjükre, ne bántsuk őket."
2026. április 14., kedd
A kivívott szabadságról
Weöres Sándor: Rapszódia a kivívott szabadságról
Lehet-e, hogy nem áll az óra?
és hogy rabságunk ideje lejárt?
Csodálkozva nézzük karunkon
az elpattant bilincs gennyes nyomát.
Mi eddig nyűgként hangzott: a szabadság,
most nem mint szólam, közöttünk lebeg,
sorsunkat a kezünkbe vesszük
és zsarnokaink tűnjenek.
Az én szavam még hősöket
sose dicsérhetett
korunk pöcegödrében.
Köszöntelek, szabadsághősök:
Világos után százhét évre
harcotok végre győzött!
Vívtatok szinte csupasz mellel,
a fegyveres cár és Paskievics ellen!
(Népek és lelkek elnyomóját
Marx követőjének nevezzem?)
Szibéria vett körül minket,
fagyos, ködös, szűk gorizont,
hol lefagy minden terv virága
és bilincsben csörög a csont.
A tundra a torkunkra lépett,
így tengődtünk több mint tíz évet,
a sztyeppe részeg félnomádja
nyakunk markolva magyarázta,
mi a műveltség és a tudás,
az élenjáró haladás.
Rabtábor volt az egész ország,
határait jól őrizték,
benn tipródott kétféle szerzet:
hajszolt munkás, hajtó pribék.
Emberevő bálvány előtt
kellett mormolnunk monoton imánk,
hátunkon korbács csattogott,
csúszkálhattunk: Oh, bölcs atyánk!
Plakát, brosura harsogott,
hogy épülünk, hogy haladunk
s zengnünk kellett: de szép, de jó!
míg elhordták a kenyerünk,
míg megmérgezték a borunk.
A köd már foszlik. Visszanézve
az ember csodálkozni kezd:
szalamandrák, vagy mik vagyunk mi,
hogy tíz évig kibírtuk ezt?
Fúró szavak, vagy mik vezettek,
hogy bimbóban ölték a jót
s díjazták a puha gerincet,
az apja ellen besúgót?
Itt lakájokat tenyésztettek
özönével tíz év alatt,
érdem volt a jellemtelenség:
hogy győzzük most a jó utat?
Steve Wonder maga Sentinel
"Doktorminiszterelnökúr meg olyan vakon volt, hogy hozzá képest Steve Wonder maga Sentinel az őrszem."
forrás a hsz-ok között https://www.facebook.com/share/p/1NE4hAYGgi/
az internet nem felejt...
Simion https://www.facebook.com/share/p/1AzbdkuWKU/
" A politika mindig olyan, amilyen az ember, aki politikusnak mondja magát. A szélsőségesektől még soha nem sült ki semmi jó. Az embereknek kellene okosabbnak lenni, hogy átlássanak a szitán, és ne engedjék elhatalmasodni a gazembereket. Mi 16 évig tűrtük egy maffiózó garázdálkodását, és még mindig vannak, akik siratják. Ez a tragédia."
Itt a film, 12 perc után látható a Simion https://www.youtube.com/watch?v=i8h2UixScJ0
"De, és orbán őt támogatta a tihanyi beszédében.Nem kell nekem hinni, de megnézheted! Az internet nem felejt!"
https://youtube.com/watch?v=UgYZTBV-SHk&is=HBgSqgn2D8d1BFW1
Szaftos lasagne
24x28-as tepsiben
HOZZÁVALÓK:
Ragu:
kb. 4 evőkanál olívaolaj ( vsgy ennek megfelelő zsíradék )
70 dkg darált lapocka
30 dkg zöldség ( 20 dk sárgarépa+10 dkg zellergumó, ha kaptok, a szál zeller ízesebb, abból is kb. 10 dekányi elég )
másfél fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
fél l paradicsom paszta
1 púpos teáskanál bazsalikom
1 púpos teáskanál kakukkfü
3 púpos teáskanál oregánó ( ebből 1-el a végén tettem hozzá)
Ízlés szerint só ( a videóban, pontosan mutatom, mennyit használtam, de ez só és ízlés függő )
1 lapos mokkáskanál bors
2 dl száraz bor ( nem kötelező )
20 dkg lasagne tészta
Besamell:
10 dkg vaj
10 dkg liszt
1,5 l tej
ízlés: szerint só, bors
1 púpos mokkáskanál szerecsendió
10 dkg reszelt sajtot tettem rá összesen. Ez lehet több is, de el is hagyható.
180 fokon alsó-felső sütésen 1 órát sült és félidőben átraktam közepesről a lentebb lévő rácsra.
(Minden réteg közé rakjunk egy kis reszelt sajtot!)
forrás Szazsu
Mákos guba gyorsan, sütés és tojás nélkül pudinggal, ahogy nálunk bevált
Hozzávalók:
500 g kifli
Öntet a kiflire:
8 dl tej
2 csomag vaníliáscukor ( 16g )
1 citrom reszelt héja ( kihagyható )
Mákszóráshoz :
200 g darált mák
150 g porcukor
ízlés szerint mazsola : 50g-ot használtam rumban áztattam előtte
Puding:
2 csomag pudingpor ( 80g ),de lehet 100g is,, akkor 12,5 dl tej szükséges. A cukor akkor is elég lehet.( kóstoljatok)
2 csomag vaníliáscukor ( 16g )
5 csapott evőkanál cukrot használtam
1 liter tej
Hidegen és melegen is kiváló gyors finomság.
forrás Szazsu
Pudingos grízgombóc pikk-pakk kész
HOZZÁVALÓK:
fél liter tej
70 g búzadara
csipet só
1 csomag vaníliás cukor 8g
2 evőkanál cukor ( lehet kevesebb-több)
1 cs vaníliás pudingpor 40g
Beforgatáshoz:
kb.5-6 dkg zsemlemorzsa+ pici zsíradék alá
csipet só
Ízlés szerint:
porcukor
fahéj
2026. április 13., hétfő
Nostradamus jóslatai Magyarországról
Nostradamus jóslatai Magyarországról:
Róka, s hiéna vezeti a népet,
alattuk szétesik az ország,
a róka egyedül sokat téved,
a hiéna megássa a sírját.
Végtelen a nép ostobasága,
de lassan feltámad az új erő,
nem hallgat róka hiéna szavára,
Pannónia nem lesz dögtemető.
Jön új nemzedék, mely erős lesz,
és nem szégyelli többé, hogy magyar,
a vének nemzedéke önmagán erőt vesz,
s nem csak önmagának túr és kapar.
Erkölcsében megújul majd az ország,
és végre büszke lesz minden fia,
mert ámulatba ejti egész Európát
sokszáz évnek elteltével Pannónia.
Isteni rakott tarhonya ( és nem túloztam )
HOZZÁVALÓK: 24x29-es tepsiben ( Kb.6 adag )
fél kg tarhonya ( alá egy evőkanál zsíradék , 1 lapos evőkanál só és 1 liter víz, amivel felöntöttem )
15 dkg lángolt vagy füstölt kolbász (alá egy evőkanál zsíradék )
fél kg darált lapocka
1 fej hagyma
2 nagyobb gerezd fokhagyma
2 db paprika
1 db paradicsom
10 db főtt tojás
1 lapos teáskanál só
egy lapos mokkáskanál bors
1 evőkanál pirospaprika
2 dl tejföl ( ez került a húsos alapba )
A tetejére:
A füszerezést a videóban mutatom,hogy én mennyit tettem, de ezt kóstolni lehet, mert az ízlés változhat.
3 dl tejföl
só
bors
pirospaprika
Összesen 5 dl tejfölt használtam fel, és fogyasztáshoz is ajánlom savanyúsággal együtt.
200 fokon, alsó-felső sütésen 40 percig sütöttem. Nézni kell a színét, ha megtetszik készen van. Minden főtt benne, nem lehet gond.
Almás - mákos rakott tészta
HOZZÁVALÓK: 36x23-as tepsiben
fél kg szélesmetélt tészta
250 g darált mák
6 db tojás
10 dkg vaj
2 dl tejföl
20 dkg cukor ( ízlés szerint kevesebb is lehet )
2 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál méz, ( ha nincs 3 evőkanál cukor laposan mérve )
1 teáskanál fahéj
ízlés szerint mazsola
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
40 dkg reszelt alma ( fél kg-ot is megbír )
Előmelegített sütőben 180 fokon, alsó-felső sütésen sütjük 45-50 percig.
Kiflikoch ( egyszerű , finom hagyományos édesség )
HOZZÁVALÓK: 24x28-as tepsiben
8 db szikkadt kifli
8 dl tej
6 db tojás
12 dkg cukor (4 púpos evőkanállal )
2 csomag vaníliás cukor ( 16g )
1 csipet só
2 lapos evőkanál mazsola
10 dkg dió
150-200 g lekvár, amit kevés vízzel lazítottam
kevés vaj a tepsi kikenéséhez
Előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 180 fokon 45 percig sütöttem.Melegen és hidegen is finom.
Almás-pudingos sütemény ( finom )
HOZZÁVALÓK: 36x23- as tepsiben
1 kg alma ( kb. 1 cm legyen a vastagsága szeletelve )
1 lapos evőkanál fahéj kb.+ ízlés szerint pici cukor, az almára
PISKÓTA :
7 db tojás
7 evőkanál cukor
7 púpos evőkanál liszt
1 csipet só
1 púpos teáskanál sütőpor
A végén, 1 lapos evőkanál cukrozatlan kakaóport tettem a maradék piskóta alapjához, amit utólag csorgattam bele.
KRÉM
pudinghoz:
2 csomag pudingpor
5 dl tej
2 csapott evőkanál kristálycukor
A KRÉM RÉSZE MÉG:
15 dkg porcukor
1 db vaníliáscukor
20 dkg vaj, vagy margarin
TETEJÉRE:
100 g tortabevonó ( édes )
Kb. 1-2 evőkanál olaj, vagy ennek megfelelő vaj
Epres - joghurtos kocka - SÜTÉS NÉLKÜLI ÉDESSÉG
HOZZÁVALÓK: 35x24-es tepsiben.
1 kg eperrel dolgoztam
babapiskóta 26db 209 g + max. 2 dl langyos tejet használtam a beforgatásához
Szirup:
fél kg eper
20 g zselatin + kevesebb, mint 1 dl forralt és még forró víz
1 cs. vaníliás cukor
4 púpos evőkanál cukor a szirupba, de kóstoljatok
1 csipet só
kevés citromlé ( ízlésre )
Krém:
400 g joghurt
fél liter tejszínhab
Tetejére:
a maradék eper
1 piros tortazselé ( 11g-os volt )Több lehet, kevesebb kevés lenne. A cukor mennyisége szabadon választott . 1 púpos evőkanál cukrot használtam a zselébe.Csak forralt és még forró vízzel működik.
Jól lehűtve nagyon fincsi.
Sonkás kocka / nem száraz /
HOZZÁVALÓK:
fél kg fodros kocka tészta, vagy lebbencs tészta, de működik sima pörkölt tésztával is
1 evőkanál zsír ( a sonka pirításához, füstölt szalonna zsírja előnyben )
40 dkg sonka
4 db tojás
6-7 dl tejföl ( 12 %-os is lehet)
Ízlés szerint :
só
bors
Egy pici olaj, és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez. ( ha csak olajozva van, akkor is jó)
Figyeljetek rá, hogy ne süssétek túl, mert a tészta felül megkeményedhet. Ezért érdemes simára eligazgatni a tetejét sütés előtt a tepsiben.
Új időszámítás, egy új korszak kezdete
2026. április 12. A VÁLASZTÁS napja – 16 év után megbukott a NER, kétharmaddal nyert a Tisza Párt!
2026. április 11., szombat
Narancsos bukta
Narancsos bukta
Hozzávalók:
• 600 g liszt
• 300 ml langyos tej
• 30 g friss élesztő
• 80 g cukor
• 50 g vaj
• csipet só
• ~300–400 g sűrű narancslekvár,(Kiflin már elfogyott de az Aldiban akciós!) én utifű maghéjjal sűrítettem és kis mézet meg vanilia aromát tettem bele.
+ kenéshez:
• 1 tojás
• 20–30 g olvasztott vaj
1. Élesztő felfuttatás100 ml langyos tej + 1 tk cukor + élesztő → 5–10 perc (habos legyen)
2. TésztaLiszt + cukor + só → hozzá az élesztő + maradék tej + vaj→ 8–10 perc dagasztás (igen, ragad, ez normális 😅)
3. KelesztésLetakarva meleg helyen ~1 óra → duplájára nő
4. FormázásKinyújt → téglalapokra vág → 1 tk lekvár → felteker
5. TepsiEgymás mellé rakod,👉 oldalukat vajjal lekened (EZ FONTOS!)
+ még 20–30 perc kelesztés
6. Sütés👉 180°C👉 15–20 perc
+ sütés előtt tojással lekenni → szép fényes lesz
A vasarnapi ebéd mellé desszertnek ajánlott.
Forrás Facebook
Narancsos bukta
Hozzávalók:
• 600 g liszt
• 300 ml langyos tej
• 30 g friss élesztő
• 80 g cukor
• 50 g vaj
• csipet só
- Fél narancs leve és lereszelt héja!!!
• ~300–400 g sűrű narancslekvár, én utifű maghéjjal sűrítettem és kis mézet meg vanilia aromát tettem bele.
+ kenéshez:
• 1 tojás
• 20–30 g olvasztott vaj
(a 60 dkg liszthez értelemszerűen fél narancs leve és reszelt héja, ha 1 kilóból készül, akkor egy kisebb egész narancs leve és héja is legyen benne a tésztában)
1. Élesztő felfuttatás100 ml langyos tej + 1 tk cukor + élesztő → 5–10 perc (habos legyen)
2. TésztaLiszt + cukor + só → hozzá az élesztő + maradék tej + vaj→ 8–10 perc dagasztás (igen, ragad, ez normális)
3. KelesztésLetakarva meleg helyen ~1 óra → duplájára nő
4. FormázásKinyújt → téglalapokra vág → 1 tk lekvár → felteker
5. TepsiEgymás mellé rakod, oldalukat vajjal lekened (EZ FONTOS!)
+ még 20–30 perc kelesztés
6. Sütés180°C 15–20 perc
+ sütés előtt tojással lekenni → szép fényes lesz
Április 12.-én a vasarnapi ebéd mellé desszertnek ajánlott!
forrás facebook
Igy igaz
“A diktátorok és politikusok csak addig tudnak háborút folytatni, amíg emberek hajlandók harcolni.”
Ne hagyd magad megtéveszteni!
" Elég érdekes világban élünk, ha azért valakit árulónak neveznek, lejáratnak, meghurcolnak, mert más nézeteket vall, más a véleménye. Ez enyhén szólva is a demokrácia megcsúfolása.
Nem kis felhatalmazást, hatalmat kaptak Tőlünk, de vajon tényleg a Mi szolgálatunkra használtak?! 🤔 Olyan mennyiségű pénz áramlott az országba, ami példátlan Magyarország történelmében. Vajon felelősen, a lényeges és a köz javát szolgáló dolgokra kerültek felhasználásra?! 🤔 Ami tény, hogy sajnos nem volt ellenzéki kontroll, de ami szomorúbb, hogy már nincs önkontroll sem.
Mindig is azt vallottam, hogy valahol középúton van az igazság. Ezért sokakkal ellentétben nem mondom, hogy kire szavazz. Mérlegeld az elmúlt időszakot, a jelent és a jövőt, a rendelkezésedre álló tényeket, információkat és hallgass a lelkiismeretedre!
☝️Viszont mindenkit megkérek, hogy menjen el szavazni!
Látva és tapasztalva, hogy egy időközi helyi választás során az alacsony részvétel után milyen fröcsögés ment, fontos, hogy a szavazás eredménye ne csak egy szűk réteg véleményét tükrözze és ne mások döntésén múljon a jövőd, akiket esetleg pénzzel, ígéretekkel, félelemkeltéssel, vagy fenyegetéssel befolyásoltak.
“Mert nem a félelem lelkét adta nekünk az Isten, hanem az erő, a szeretet és a józanság lelkét.” (2Timóteus 1:7) 🙏🏻
A józanság azt jelenti: tisztán látunk, nem hagyjuk, hogy félelem vagy indulat vezessen, hanem felelősen döntünk. Ne hagyd magad megtéveszteni! 💪
☝️Most is erre van szükség. Ne maradj otthon! Ne hagyd, hogy mások döntsenek helyetted! Most vasárnap, április 12-én menj el szavazni, élj a lehetőségeddel — bátran, józanul, felelősséggel! Hiszen Mi magunk vagyunk a hatalom munkáltatója és 4 évente ezen az egy napon adatik meg számunkra, hogy ha akarunk, akkor változtassunk.
Ui.: A legfontosabb üzenet azonban, hogy maradjunk emberek, maradjunk egy nemzet és tartsuk tiszteletben egymás véleményét! 🙏🏻 🤝"
Forrás https://www.facebook.com/share/p/1Ayg8Rw2pz/
Tegnap, ma, holnap
TEGNAP, MA, HOLNAP
Rendszerbontó koncert - költészet - sorsfordító választás.
1. Felemelő és reményt adó maratoni rendezvényt tartottak az előadók a túlnyomóan fiatalokból álló, százezret is meghaladó közönségnek a fővárosban, a Hősök terén. Egyik célja volt, hogy mozgósítson a választáson való részvételre. ...
„Leül a bábszínész, kinyílnak a bábszemek, a világ körbenéz.
Azt hiszem, már elhiszem, az életed csak a tied. Nyisd ki a szemed.”
2. A magyar költészet napja.
Balatonszárszó, Tóparti Park, a költő emlékművénél.
József Attila (Bp., 1905. április 11. – Balatonszárszó, 1937. december 3.) születésnapjára emlékezem.
3. Sorsfordító választás - 2026. április 12.
Európa vagy Muszkaország? ... Arany Jánossal a holnapért. ...
„Most hadd jőjön az a muszka, ha ráér,
Lássa, hogyan harcolunk a hazáér;
Lássa víni a szabadság gyermekit,
Kiket a hon szeretete felhevit.”
(Arany János: Van-e olyan... 1849. - részlet)
*
JELEN, MULT, JÖVŐ
Az elmultba szemem tétován tekint
Egy percre csak! Üldözi a jelen,
Nem pihenhet régi emlékeken,
Unos untalan visszatér megint.
A jelen, oh! a jelen mindig bántott,
Amerre én, mindig arra haladt,
Tövisekkel hinté bé az utamat
S elvett tőlem reményt, boldogságot.
Nem veheté el, bár kínzott nagyon
- Történik minden, ahogy írva vagyon -
Nem veheté el, nem, a jövőt tőlem.
Tövises úton segít a jövendő;
Jövőben dicsőül meg a szenvedő;
Jövő mutatja az utat előttem!
(József Attila 1921. ápr. 15.)
Forrás: https://www.facebook.com/share/p/18a1PnJjgG/
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)