Tészta:
habosra keverünk 3 tojást 20 dkg porcukorral és 2 kis pohár tejföllel, majd hozzáadunk 1 tasak sütőporral elkevert 20 dkg lisztet. Végül belekeverünk 2 tasak kakaós tortadarát.
Közepes méretű (25x35cm), sütőpapírrral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Krém: fél liter tejből és 1 tasak vaníliás pudingporból (vagy 3 evőkanál lisztből) pépet főzünk.
Kikeverünk 15 dkg vajat 10 dkg porcukorral és 1 tasak vaníliás cukorral, majd a kihűlt pudinggal kihabosítjuk. A krémet a tésztára kenjük és vékonyan megszórjuk kakaóporral vagy tortadarával.
Színes tortadarával még mutatósabb.
Ágnes:) recept
"Jegyzetfüzetem" - benne minden, ami számomra fontos - neten fellelhető és / vagy saját tartalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése