HOZZÁVALÓK:
Tésztába:
80 dkg liszt (Liszttől is függ, ha lágy tegyél még hozzá)
fél liter kefir ( Ha 450 gr-ost kapsz pótolhatod tejjel a többit.)
1 db tojás
1 evőkanál vaj
1 5 teáskanál szódabikarbóna
1 csapott evőkanál só
1 teáskanál cukor
Esetleg 1-2 gerezd fokhagymát nyomhatsz bele, ha szereted
Töltelék:
1 kg krumpli
1 jó fej hagyma
1 csokor petrezselyem zöld
4-5 evőkanál olaj
1 mokkás kanál pirospaprika
Ízlés szerint:
só
bors
A sütéshez kb. 1 dl olaj
A tésztát kisülve megkenni kevés vaj
.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése