sárgaborsó kenyér
Kenyér helyett!
Regenor kúrához étel ötlet
1 nagy fej vöröshagymát 2 kanál zsírban üvegesre pirítasz. Ez a hagyma mennyiség kb. 1/2 kiló sárgaborsóhoz elég. A megmosott sárgaborsót beleöntöd a hagymás lábasba, felöntöd vízzel, hogy jó bőven ellepje. Teszel bele sót, borsot, köménymagot, fokhagymát, babérlevelet, stb. ízlés szerint. 2-3 óráig főzöd, ameddig olyan sűrű nem lesz, hogy a fakanál meg nem áll benne. Az elforrt vizet állandóan pótolni kell, sűrűn kevergetni kell a masszát.
Amint elkészül tetszőleges formába kiöntöd, beteszed a hűtőbe, 8-10 óra alatt megdermed, utána vágható lesz.
Kiváló kenyérpótló, valamint köret.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése