Héjában megfőzni a krumplit, meghámozni, kihűtés után felkarikázni+sót. , vegetát borsot , őrölt köményt pár kanál olajon átforgatni a fűszeres krumplit.
Hagymát kockákravágni, pár gerezd fokhagymát felkockázni, karikára szelt paprikát serprnyőben kacsazsírban megdinsztelni , rá fűstölt kolbász karikákat mikor megpuhult az egész ráönteni a fűszeres főtt krumpli, hogy jól átjárja a hagymás-kolbászos szaftot. Mikor kész, forrón pirospaprikával meghinteni . Savanyúval kenyérrel isteni. forrás
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése