Nagyi-féle krumplis lángos
50 dkg Félfogós Búzaliszt ( rétesliszt),20 dkg főtt krumpli,3dkg élesztő,1tk só,2dl tej,és keveset a krumpli vizéből is öntöttem bele.Ezt kézzel lágyra bedagasztottam,duplájára kelesztettem.Tálból mindig kivettem egy lángosra valót " levegőben" formáztam a kezeimmel,majd rögtön,de nem bőséges olajban sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése