Hozzávalók:
150 ml cocomas (nem paleo étrendet követőknek 175 g natúr joghurt)
3 tojás (M-es)
1/2 rúd vanília kikapart magjai, vagy 1 tk. vaníliaaroma
4 ek. eritrit (ennyivel nem lett túl édes, ezért ízlés szerint adagoljátok, nekem így tökéletes volt)
50 ml kókuszolaj
1/2 csomag sütőpor
2 ek. kókuszliszt
120 g kókuszreszelék
1 kis doboz málna
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A málna kivételével a hozzávalókat elkeverjük, előbb a nedves, aztán a száraz összetevőket. Ha a tészta így nagyon híg lenne, lehet hozzá még adni kókuszreszeléket vagy kevés kókuszlisztet. A tésztának sűrű galuskatésztára kell hasonlítania. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, elegyengetjük, a málnát a tetejére szórjuk és kicsit belenyomkodjuk.
200 fokon 20 percet sült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése