Pürésítsük a megfőtt csicseriborsót, reszeljünk bele egy lilahagymát (elhagyható), fűszerezzük alaposan, tetszőleges fűszerekkel, friss petrezselyemmel, tegyünk bele fél dl olíva olajat (vagy bármilyen más olajat), majd turmixoljuk. Selymesíthetjük egy dl főző-vagy habtejszínnel.
Tipp: ha több tejszínt adunk hozzá, mártás is lehet belőle.
Tipp2: a krém tortilla chipshez mártogatósnak is tökéletes! Diétázok nyers zöldséghasábokkal is mártogathatják.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése