Főzd meg hajában a burgonyát. Készíts egy salátalevet: só-cukor-ecet. Úgy meglehetős erőteljesre, mert a krumpli sok ízt felvesz. És megy még bele alma, zellerlevél- és szár vagy angol zeller, lilahagyma.
Hagyd állni egy órát minimum, aztán kóstold újra: után kell ízesíteni, mert az összetevők felveszik a lét. Ha késznek ítéled, tedd szép tálba és locsold meg olívaolajjal a tetejét. Én néha tökmagolajjal is megöntöm. A salátát szobahőn szervírozd, hűtőhidegen nem jönnek elő igazán az ízei. Sült hús vagy rántott karaj mellé nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése