hozzávalók / 8 adag
Tésztához
28 dkg finomliszt
5 dkg margarin
8 dkg disznózsír
8 dkg porcukor
1 ek tejföl
2 db tojássárgája
Töltelékhez
2 db tojásfehérje (nagyobb méretű)
15 dkg porcukor
20 dkg dió (darált)
20 dkg meggy
elkészítés
A tésztához mindent jól összegyúrunk, majd a tésztát kinyújtjuk, és egy hullámos szélű kiszúróval kiszaggatjuk. Belerakjuk tepsibe a tésztadarabokat.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzákeverjük a porcukrot és a darált diót.
A tészta tetejére kis halmokat készítünk, majd rátesszük a meggyet.
Megsütjük tepsinként olyan 6-8 perc alatt.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 30×40 cm
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése