Sajtgolyó - sajtpuffancs ( nem folyik ki a sajt belőle sütés közben )

 HOZZÁVALÓK:

30 dkg félkemény sajt pl. Trappista, Gouda, Edami, Óvári, Cheddar

2 db tojás

kb. 50 g liszt

pici só

kevés szezámmagos zsemlemorzsa vagy naturban simán kigolyózva süthető

bő olaj a sütéshez

Kiváló és mutatós sültes tálakra, főzelék feltétként vagy rántott sajt helyett simán tetszőleges körettel.