Hozzávalók
2 adag
100 g másnapos kenyér
200 g paradicsom
200 g uborka
60 g lilahagyma
2 ek olívaolaj
1 ek fehérbor ecet
Ízlés szerint só és bors
1 tk bazsalikom
Elkészítés
A zöldségeket vágjuk falatnyi darabokra.
Az öntethez keverjük össze az olajat, ecetet, bazsalikomot, sót és borsot. Forgassuk az öntetet a zöldségekhez.
A kenyeret vágjuk kockákra. Serpenyőben kevés olívaolajon pirítsuk körbe.
A kenyérkockák felét keverjük a salátához. A maradék kenyérkockát adjuk a tetejére, hogy maradjon ropogós.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése