Vendégváró diós-almás

 Vendégváró diós-almás Eta módra:-)

egyszerü de nagyszerü süti

Hozzávalók a két laphoz:

45 dkg sima liszt

30 dkg vaj

2 tojás sárgája

2 EK tej

2 EK rum vagy rumaroma

9 gram sütőpor

10 dkg porcukor

A hozzávalókat öszzegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik tésztát elnyújtjuk tepsi nagyszágúra és nyújtófán összetekerve bele helyezzuk kivajazott, lisztezett tesibe.

Toltelék:

Hozzávalók:

6 tojás 

2 EK kakaópor

20 dkg porcukor

6 darab alma (ha kissebek az almák lehet 8 darab, ha lehet savanykás alma legyen)

20 dkg darált dió

1 cs sütőpor

2-3 EK zsemlyemorzsa

A tojások sárgaját kikeverjuk a porcukorral, hozzáadjuk a meghámozott reszelt almát (az alma levét nem nyomjuk ki!) majd hozzá keverjuk a diót, kakaóport, sutőport, zsemlyemorzsát és a tojások keményre vert habját. Ezt ráöntjuk a tepsiben lévő tésztára és ráhelyezzük a másik gyúrt tésztát, megböködjuk villával hogy ne púposodjon fel..

KB. 170 fokos sütőbe megsütjuk, én 30 percig sütöttem, mikor kihült megszórtam porcukorral vagy be lehet a tetejét olvasztott csokival.

Olyan finom puhácska lett az almától 

forrás