10 dkg vaj
12 dkg porcukor
1 db tojás
1 db citrom reszelt héja + a leve (3 ek)
1-2 csomag vaníliás cukor
30 dkg liszt
6 gr sütöpor
Csipet só
A golyók hempergetéséhez:
Kb 3 ek kristálycukor
Kb 3 ek porcukor.
A lágy vajat, a porcukrot, vaníliás cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást,azzal is jól kikeverjük, majd a reszelt citromot és a citrom levét,sót, majd a sütöporos lisztet, ha összeált a tészta diónyi gombócokat formázunk, elöször a kristálycukorba majd a porcukorba forgatjuk, sütöpapirral bélelt tepsire rakjuk kis távolságot hagyva, sütés 180 fokon kb 15 perc, csak az alja legyen világos barna, (vigyázni kell hogy ne süljön túl)
Károly Körmendi · Retro sütik és ételek fb
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése