Tészta hozzávalók:
52 dkg sima liszt,4 tojás sárgája,15 dkg porcukor,20 dkg puha vaj,1 csomag sütőpor,4 ek tejföl
A hozzávalókból tésztát gyúrok,elvàgom kettő felé,folpack-ba csomagolom és 20 percre hűtőbe teszem.
Majd elnyújtom 30x40 cm tepsi nagyságúra,majd bele rakom a kivajazott,lisztezett tepsibe.
1,5 kg almát(nálam ez pucolva volt ennyi)megpucolok,lereszelek,majd kinyomkodom a levét,teszek bele 5-6 kanál cukrot és 2 kk őrölt fahéjat.Összekeverem és rárakom a tésztára.
Elnyújtom a másik tésztát is,ráhelyezem az almàra,megszurkálom villával.Lekenem a tetejèt tojàs sárgájával,becsíkozom a villával és előmelegített sütőben sütöm.200 fokon,majd leveszem 180-ra.Nekem gázsütőm van,35 perc alatt sūlt meg benne.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése