1 kg piszke
1 kg cukor
2 drb citrom
1 kk nátrium-benzonát vagy szalicil
A piszkét megmossuk,majd mindkét végéről eltávolítjuk a szárat és az elszáradt virágmaradványt.Ezután aprítóval vagy késsel felaprítjuk.
Egy nagyobb tálba vagy üvegbe tesszük és hozzáadjuk a cukrot,majd a felkarikázott citromot ès végül a tartósítószert.
Jól összekeverjük és hűvös helyen(nálam a hűtőben volt)2 hétig állni hagyjuk.Naponta megkeverjük.
2 hét múlva nagyon apró lyukú szitán vagy tüllön átszűrjük és üvegekbe öntjük.
1 kg piszkéből,1 liter szõrp lett
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése